luni, martie 14, 2011

Lapte de soia

Se ia o cană de soia şi se spală bine în mai multe ape.
Se lasă la înmuiat în apă călduţă de pe o zi pe alta.
A doua zi se măsoară într-un vas separate, 10 căni de apă.
Soia înmuiată şi apa se aşează în blender şi se macină treptat fin, apoi se trece conţinutul prin tifon şi se stoarce bine. Rezultă o zeamă albă care se pune pe foc mic. După ce dă în clocot, se mai fierbe 40 de minute.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email