joi, septembrie 22, 2011

Branza de burduf cu scoici si ciuperci murate

Ingrediente:
3 linguri de branza de burduf
6 scoici din conserva
2 linguri de sos de soia
5 frunze de lamaita
4 ciuperci pleurotus murate

Mod de preparare:
Se formeaza mingiutele de branza de burduf, cu mainile umezite.
Se formeaza mici adancituri in mingiutele de branza.
Cu sosul de soia si putin din sosul din conserva de scoici, se decoreaza farsuria, dupa care se aseaza cele 3 mingiute de branza, impreuna cu cele 4 ciuperci pleurotus murate.
In adanciturile din mingiutele de branza, se aseaza cate o scoica, iar celelalte 3 scoici, se aseaza aleator pe farfurie.
Se decoreaza cu frunze de lamaita.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email