luni, martie 14, 2011

Maioneză vegetală

Ingredinete:
200 g pufuleţi
50 ml apă
2 linguriţe muştar
sare, după gust
100 ml ulei

Mod de preparare:
Se fărâmiţează pufuleţii şi se înmoiaie cu apa. Se amestecă până se omogenizează. Se adaugă muştarul şi sarea şi începem să adăugăm treptat uleiul. Eu recomand să se bată cu mixerul, se omogeizeză mult mai bine maioneza.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email