Ingrediente:
5 morcovi
1 dovlecel
1 vânătă
5 ouă
2 căni de făină
apă
sare
2 linguriţe de pătrunjel
ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Se curăţă legumele şi se taie corespunzător.
Se face un amestec din făina, ouăle, sarea, pătrunjelui şi puţină apă.
Se încinge uleiul şi legumele pregătite se trec prin acest amestec şi se prăjesc cu atenţie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu