4 ouă
2 ardei capia
100 g nuci intregi (rupte)
sare şi piper după gust
2 linguri de ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
Se pune tigaia pe foc şi după ce se încinge, se pun nucile să se prajească, pe cât se poate, pe toate parţile.
Între timp, batem cele 4 ouă şi condimentăm cu sarea şi piperul.
Punem cele 2 linguri de ulei peste nucile deja prăjite şi turnăm compoziţia omletei în tigaie. Imediat, adăugăm ardeii capia tăiaţi rondele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu